Lebensmittelchemie, z.B. Knorr: Asia Schnellgerich
Lebensmittelchemie, z.B. Knorr: Asia Schnellgerich
28.09.2009
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Der Ernährungswissenschaftler Hans Grimm machte in "Die Suppe lügt" und in Interviews bekannt, daß in einem Packerl "Hühnersuppe" ganze 4% Hühnerfleisch ist, aber Knorr kann es noch besser:
z.B. in den Asia-Schnellgerichten, die man je nach Wasserzugabe als Nudelgericht oder Suppe zubereiten kann. Als "Herkunft" wird Thailand angegeben.
"Quick Noodles Chicken": 89% Teigwaren (aus Weizenmehl, Tapiokastärke, Öl, Salz, Stabilisator E 450), Gewürze, Öl, Aroma Zucker, Salz, Zwiebel, Sesamöl, Geschmacksverstärker E 363, 621, 635, Sojasoßenpulver, Lauch, 0,2 % HÜHNERFLEISCH, tierisches Fett, Antiklumpmittel E551, Peterli.
Die Geschmacksrichtung "Vegetable" hat weitgehend diesselben Zutaten ohne E 363, dafür 1% GEMÜSE (Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sellerie).
89 % Nudeln und 1% Gemüse ergibt 10 % Zusatzstoffe!
"Hot and Spicy" enthält 88% Nudeln, wie oben, dazu Knoblauch und "Aroma mit Soja und Sesam" und noch Mononatriumglutamat E635 und den Farbstoff E150a.
Aber alles "ohne Konservierungsmittel"!!!
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Kommentare
sie schnollts nit...
wer hat wann wo wem eine bessere qualität vorgetäuscht? die angaben waren doch korrekt, odr? 75% kakao in der schokolade heißt doch [b]NICHT[/b] 75% kakao im pudding. echte kunden verstehen das weißt. dir bleibt nur
strick doch, wo du willst. hier aber gehts um kundenthemen. nicht um deine supergrünen querulationen.
seit wann überigens ist diabetes eine alterserscheinung? ist das auch so eine supergrüne these vom grimm?
@tavi-lleee...
Kann man wirklich so beschränkt sein?
Wo hab ich gesagt, daß was falsch ist daran? Es wird einfach nur eine bessere Qualität vorgetäuscht. Wie macht man aus 1,5% Kakao einen Schokopudding?
Bestimmen Sie, um was es in meinem Thread geht?
Den Kindern steht heute zu viel Süßes mit zu vielen Zusatzstoffen zur Verfügung, nicht nur Gummibärlis. Sie werden zu dick und bekommen im Kindesalter Diabetes. Das war früher eine ganz seltene Erkrankung, weil Diabetes eine Alterserkrankung war.
emmi-lleee...
...und du willst erst 39 sein.
was an der rechnung da oben, es seien also 1,5% kakao im pudding, ist falsch? soviel kann ich grad auch noch mitrechnen. schließlich steht ja nirgends, 75% kakao im pudding. odr. also nicht die spur einer vortäuschung.
wennst inhalte von lebensmitteln bemängelst, statt das shopping, um das es hier geht, bist eindeutig im falschen forum. also:
jetzt hast aber glatt auch vergessen zu belegen, wie viele von diesen allergikern und diabetikern gezwungen worden sind, ausgerechnet gummibärlies zu essen.
das nämlich wär konsumentenschutz...
Übersehen: der erste Satz meines Postings ist natürlich ein Zitat von corvus
@catana
Ich habe als Thema dieses Threads Chemie in modernen "Lebens"mitteln gewählt, dies am Beispiel einiger einzelnen Produkte, und da gehören auch Suppe, Käse und Speck dazu, wenn es dabei Skandale gibt. Wo steht dort was von "allgemeiner Warnung"? sie haben ihn nicht einmal ganz gelesen, können ihn also auch nicht beurteilen.
Wenn Sie das Thema nicht interessiert, warum klicken Sie ihn an? Wenn Sie Konsumentenschutz nicht interessiert, warum kommen Sie gerade hierher?
Wieder ein Beweis, daß das tavor-Rudel drauf und dran ist, der Site den Todesstoß zu versetzen.
Machen Sie sich keine Illusionen, der fehlt Ihnen auch dann.
Bei den Gummibärlis - zumindest den von der Gottschalk-Firma - wurden ganze Generationen schon mit einem Überangebot an künstlichen Aroma- und Farbstoffen traktiert. Und gerade diese Firma stellt eine Unmenge an grauslichsten "Süßigkeiten" her. Daß es nie so viele Allergiker und jugendliche Diabetiker gegeben hat wie heute, gibt Ihnen wohl auch nicht zu denken.
Ich rechne gerne mit Ihnen mit.
Wenn 75% Kakao in der Schokolade und 2% Schokolade im Pudding, dann 1,5% Kakao im Pudding. Wieso wurde die Kunde dann getäuscht?
Und das stört Sie nicht, daß auf der Vorderseite groß mit "75% Kakao in der Schokolade" geworben wird und sich dann mit Hilfe des Kleingedruckten nur 1,5 % ergibt und der Rest Aromastoff und künstlicher Farbstoff ist?
Das was vorn steht ist kaufentscheidend! Und es wird ein höherer Gehalt vorgetäuscht. Das ist diese Täuschung: legal, weil es irgendwo winzig steht, aber halt doch eine Verarschung des Konsumenten.
Wenn Sie diese Problematik nicht sehen, warum klicken Sie das Thema an oder gehen überhaupt auf eine Konsumentensite?
naja,
von den gummibärlis ist der weg zum gottschalk
damit zu den medienjunkies
nicht mehr weit.
nachdem emma den thread als "allgemeine warnung" begonnen hat auch wenn sie ihn zwischendurch als beschwerde ummodelt), nimmt er den erwarten gang: inzwischen sind wir also schon beim alma käse (eh klar, gehört auch dazu), irgendwann sind wir beim bauernspeck (oder waren wir dort nicht schon) und schließlich vielleicht auch bei den gummibärlis. da klink ich mich dann wieder ein - vorher fehlt mir eh der überblick... :-)
glaub ich nicht.
sie wanderte ja beinhart von der grimmschen lebensmittelchemie zu steuerlich-chemikalischen vorgängen.
[color=#808000]da wart ich jetzt nur auf die folgerung, österreich müßt mehr steuern von diesen kapitalistischen betrieben einheben >> mehr entwicklungshilfe leisten >> damit die armen bangladeshinnen endlich ihre gewerkschaft bekommen >> die dann ihr geld bei der bawag anlegen soll.[/color]
@Emma, war das jetzt Ihre Erklärung für die rote Grütze?
Alma (Ableger von Rupp), der mit "Käse vom Senner" wirbt bis 2009 künstlichen Käse hergestellt und vermarktet. Dann flog das auf. Wurde als "Pizza Mia" im Großhandel an Pizzerien und Gasthäuser verkauft. Auf der Homepage:"Die Marke Alma steht für ausgezeichnete Produktqualität und ist Garant für die Naturbelassenheit ihrer Produkte".
Auch die Angaben über Rupps "Almkäse" stimmen nicht. Der Rupp-Konzern kassierte 2008 eine Agrarsubvention von 1 Million Euro und erbrachte in diesem Jahr eine Steuerleistung von 11000 €!
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