Schnelle Weihnachtsbäckerei ohne Küchenchaos,
Schnelle Weihnachtsbäckerei ohne Küchenchaos,
17.12.2009
Noch nicht bewertet
also ohne große Küchenmaschine, bemehlten Tisch, Kneten, Ruhezeit etc
3 Eiweiß,
25 dag Staubzucker,
2 Packerl Vanillezucker (oder selbstgemachten),
2 TL Zimt,
30 dag gemahlene Mandeln (oder Haselnüsse oder Walnüsse), ganze Mandeln (oder Haselnüsse oder Walnüsse)
Eiweiß steif schlagen, Staub- und Vanillezucker unter Rühren dazugeben. Von dieser Masse ca eine halbe Tasse wegnehmen.
Unter den Rest Zimt und gemahlene Nüsse rühren.
Diese Masse in leicht geölte Pralinenförmchen verteilen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Oben je ein halber TL von der Eischneemischung und eine Mandel (oder Haselnuß oder Walnuß).
Bei geringer Hitze ca 30 Min backen.
Man kann natürlich statt Zimt auch eine Gewürzmischung aus Nelken, Piment, Koriander und Zimt nehmen und so den Geschmack variieren.
- Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.
Kommentare
natürlich wußtest [b]DU[/b]. am besten. wer sonst.
vor lauter bemühung, deinen früheren satz zu widerlegen
bist du sogar kräftig über die verhaßte satzstruktur gestolpert.
natürlich aber muß nicht alles im herrd gebacken werden, was manb speziell zu weihnachten ißt. warum aber manb rumkugeln speziell zu weihnachten essen sollte, bleibt uns imemr noch verborgen. vielleicht aus gram, wieder keine persönliche ansprache daheim zu haben? wie kirschen dann rumkugeln, wissen wir auch noch nicht. bitte nicht draufsteigen, hinterlassen böse flecken.
@tavor
ich wußte, daß es in diesem thread voriges Jahr ein Rumkugel-Rezept gab, daher hab ich diese Zusammensetzung von käuflichen hier rein. und Rumkugeln gehören auch zur Weihnachtsbäckerei. Nicht alles muß im Herrd gebacken werden, was manb speziell zu Weihnachten ißt.
sie weiß nicht mehr, was sie hier reingestellt hat. seit jahren ein und dasselbe problem - ihre altergemäße vergeßlichkeit. also
[b]...bladddsch![/b]
[color=#8040BF]was allerdings das promillige rumkugeln mit weihnachtsbäckerei zu tun haben könnte -
ja, das wird nur emmadritsche wissen.[/color]
Und gleich die [b][size=4]Nummer 99:[/size][/b]
"Die letzten beiden Postings sind nur blöd!" :P :P
@spekulatius
Ich hätte nicht gedacht, daß mein Rumkugel-Rezept noch einmal auftaucht. Ich wußte nicht mehr, daß ich es hier reingestellt habe. Noch ruhen die Kirschen und Weichseln im Glasl. Dieses Jahr will ich es wieder verändern, einerseits Weichseln mit einem Rum-Kirschlikörgemisch, andererseits Kirschen mit einem Rum-Kirschwasser-Gemisch.
Kann man gut als kleines Geschenk mitbringen.
Was den französischen Wein betrifft: er kennt vermutlich nur Chateau Migraine!
Und gleich die [/b] [size=4][b]Nummer 96[/b][/size] :
[b]
. [/b]Und gleich die [/b] [size=4][b]Nummer 97[/b][/size] :
[b]
[/b].
Und gleich die [/b] [size=4][b]Nummer 98[/b][/size] :
[b]
[/b]
Die letzten beiden Postings sind nur blöd!
[color=#BF4000]hmmm...
jetzt ist auch klarer, warum sie für wein holzschnitzel haben will. vielleicht zum wärmen, denn in alten schlössern solls kalt sein. da werden sie nicht so leicht flüssig.[/color]
kommt drauf an. man stellt sich halt unter
etwas anderes vor, als die zurschaustellung des in schloßstein gemauerten übersetzerischen unverständnisses.
also, hock dich in den keller und genieß deine weihnachtskipferln mit flüssigem schloß.
Aber ihr könnt gern euer Schloß in meinem Chateau Petrus auflösen und verzehren.
Und wenn's um "nichts mehr zum Thema wissen" geht, muß sich tavor schon wieder bei der Nase nehmen. Er hat diesen Thread schon versaut mit großen Hamburger- und Fleischerei-Bildern.
Seiten