Lebensmittelchemie, z.B. Knorr: Asia Schnellgerich

Nöö, vermutlich 40dag Hirn zuviel eingeschaltet.

SORRY!!! :laugh:

Ich war noch nicht fertig:

Quote:

fertigzeugs ißt man, wenn man am berg oder im wald unterwegs ist. aber da packt man MRE ein und sicher wirklich sicher kein grießkoch.

Eine Zeitlang war es bei uns in der Schule "modern", auf Schulausflügen Pudding im Glasl mitzunehmen.

Quote:

Ja, wenn man seine ganze Zeit mit solchen Unsinn verplempert versteh ich auch, dass man dann sowas wie "Fast Food" (fost a Futter) oder Schnellgerichte zurückgreift.

Immer noch nicht verstanden!

@murks

Quote:

Bruxist,
hast überhaupt die geringste Ahnung wie leicht Grieskoch selbst zu kochen ist. Da kannst dann soviel Schokolade und Minze dazu verwenden wie Du willst.

Die tavor-Krankheit, alles auf sich zu beziehen.
Ich mach Grießkoch auch selbst für meine Kinder. Aber dieses Produkt gibt es, wird wohl auch gekauft und daher hab ich darüber geschrieben. Anlaß war aber die Diskussion von dir über italienische Milch und it. Käse......und dieses Packerl hat mein Mann tatsächlich vom Einkaufen mitgebracht. Unnötig fett - ein Stück Grana Padano zum Knabbern pur ist viel besser.
Und Minze hab ich genug im Garten, so an die 10 Sorten!

fertigzeugs ißt man, wenn man am berg oder im wald unterwegs ist. aber da packt man MRE ein und sicher wirklich sicher kein grießkoch.

Ja, wenn man seine ganze Zeit mit solchen Unsinn verplempert versteh ich auch, dass man dann sowas wie "Fast Food" (fost a Futter) oder Schnellgerichte zurückgreift.

Bruxist,
hast überhaupt die geringste Ahnung wie leicht Grieskoch selbst zu kochen ist. Da kannst dann soviel Schokolade und Minze dazu verwenden wie Du willst.

Ich versteh nicht wirklich, dass Jemand so wenig Zeit hat um auf das ganze Fertigfutter angewiesen zu sein. Und ja, ich arbeite Ganztags und ich führe meinen Haushalt alleine, so ganz ohne Gattin oder Lebensgefährtin und ja ich hab auch ein Kind erzogen und zwar meine Tochter seit ihrem 3. Lebensjahr, ganz ALLEINE und ohne Unterstützung, eben als Alleinerzieher großgezogen und hatte es trotzdem nie notwendig auf den Fertigmist zurückzugreifen.

Vielleicht hab ich es deswegen ohne zu raunzen und ohne Mitleid zu heischen geschafft weil ich einfach meine 10dag mehr Hirn eingeschaltet hab´. :unsure:

Damit ihr mir nicht ankreidet, daß foilgendes nichts mit Fleisch zu tun hat (wenn auch mit murks' Milch-Käse-Diskussion), schreib ichs hierher.
2 Produkte der modernen Fertigküche:
"Grok Knuspriger Snack mit Grana Padano" mit "Top-Innovations-Preis 2010" ausgezeichnet. Ausschließlich aus italienischer Milch hergestellt.
Im Kleingedruckten: "Knuspriger Snack...wird ausschließlich aus ausgewählten Grana Padano Sorten....hergestellt....Um den Geschmack leicht abzumildern wird dem Grana Padano...ein Großteil italienischer Schnittkäse beigemischt. Daher darf dieses Produkt nicht unter dem Markennamen Grana Padano vertrieben werden.....abwechslungsreiche Ernährung..."
Im noch kleiner gedruckten dann: "75% italienischer Schnittkäse(...), 25% Grana Padano.

Das zweite ist ein Fertig - "Grießkoch Schoko-Minze" "gut vom Land", "rein natürliche Zutaten, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel."
Abgebildet ist der Teil eines Tellers mit dem Schoko-Grieskoch mit sichtbar kleinen Minzeblättern und mehreren Minzeblättern als Garnierung.
In der zutatenliste finden sich u.a. "grüne Minze
0,2 %" und natürliches Pfefferminzaroma. In der ganzen Packung von 82 gr finden sich somit 0,164 gr grüne Minze!

Übrigens werben neuerdings viele Firmen (z.B. Knorr) mit "ohne Geschmacksverstärker", weil das beim Konsumenten nicht so gut ankommt. Aber bitte auf die zutatenliste schauen: "Würze" oder "Hefeextrakt" sind Geschmacksverstärker, die halt nicht Glutamat heißen.
Übrigens wird auch vielfach Salz als Geschmacksverstärker eingesetzt, was angesichts einer Überkonsumation nicht sehr förderlich ist. Eine Pizza enthält schon den Salzbedarf eines ganzen Tages.