Echt "BIO" usw.
Echt "BIO" usw.
07.09.2014
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Anfang Juli nahm ich mir vor einmal das Angebot von sogenannten Bioerdäpfeln zu vegrleichen. Mein Fazist ist mehr als erschütternd!
Vorweg, ich habe nur in der Umgebung meiner Stadtwohnung (Nähe Praterstern) in diversen Geschäften eingekauft.
Als Beispiel erwähne ich nur Kartoffeln (jeweils 5kg) in der oberen Preisklasse:
1.) Zielpunkt Praterstrasse: Das erste Sackerl warf ich nach Öffnen sofort weg, da mich ein unerträglicher Gestank
begrüsste. Bei dem zweiten Packerl war die Ausbeute (nach dem Schälen) zumindest 1,20 kg, der Rest war ziemlich stinkender Schleim.
2.) Hofer Zirkusgasse: In der Verpackung sehr schön, gewaschen wie gewohnt, doch nach dem Schälen viele Flecken, zum Teil ein Anflug von Fäulnis, essbare
Ausbeute bei 2 Packungen a´ 5 kg 3,20 kg.
3. Penny Heinestrasse: Schöne grosse Kartoffeln, doch nach dem Schälen blieben von den 2 mal 5 kg auch nicht mehr wie knapp 4,5 kg übrig.
4. Spar Praterstrasse: Optisch wunderbar, doch nach dem Schälen waren von den 2 mal 5 kg auch nur knapp 5,5 kg als geniessbar zu bezeichnen.
5.) Ich kaufe meine Kartoffeln hauptsächlich bei dem Bauern meines Vertrauens, dort hab ich bei (ungewaschenen) 5 kg eine sehr schöne und essbare Ausbeute von ca. 4,2 kg pro 5 kg! Und Das wesentlich billiger als in jedem sogenannten Supermarkt.
Ähnliches könnte ich auch über Zwiebeln berichten...
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Kommentare
Dieser Beitrag hat mich neugierig gemacht, wie es meiner blauen Anneliese geht. Schon 4 schöne große geerntet. Von einer anderen Sorte waren sie erst kirschgroß.
Auch ich kaufe mein Obst und Gemüse (immer frisch und auch schön anzusehen) problemlos beim Zielpunkt!
Schlechten, fauligen, stinkenden Erdäpfeln sieht man das aber vor dem Schälen an. Daß ein äußerlich schöner Erdapfel nach dem Schälen "Flecken" hat, hab ich noch nie erlebt.
Wenn eine gerade geöffnete Packung stinkt wird sie sofort zurückgebracht und man bekommt sie sofort ersetzt.
Aber wie hast du "Anfang Juli" 50kg Kartoffeln verarbeitet? Da mußt du ja froh sein, so viel Abfall gehabt zu haben.
Wir haben im Garten ca 12 spezielle alte Sorten, die aber nur für besondere Gelegenheiten sind (blaue und rosa Sorten usw). Unseren normalen Bedarf kaufen wir beim Zielpunkt und Merkur und hatten noch nie Probleme.
Was hast du in Wien anderes erwartet. Aber für die gstandenen "Wiener" gut genug... die habens ja. Kaufen 10 kg Kartoffel, damit sie für einen Salat für 2 Personen genug haben.
Wenn ich aus dem tiefsten Weinviertel zu meinem Bauern gehe und der dreht mir sowas an.... dann kann er seinen Hof bald zusperrendenn da bleiben die Kunden aus.
Akso liebe Wiener...... Ab aufs Land.
lg