Kostenfresser
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10.11.2012
Noch nicht bewertet
Wir hatten letzte Woche eine kleine Feier in Wien. Draußen beim Ottakringer Friedhof, in einem Plachutta-Lokal. Die Gegend ist zwar noch nicht Pickerl-Zone, aber trotzdem überall Kurzparkzone. Diese Abzockerei it lächerlich und asozial.
Plachutta ist als nicht preiswert bekannt. Dem setzten allerdings die Weinpreise ein Häubchen auf. Achterlpreise wie anderswo für einen Liter. Und wenn es wenigstens gute Weine wären. Die steirischen Ursorten schmecken aber nicht jedem und das Burgenland hat auch bessere Winzer. Das Essen war gut, aber ein wenig eigenwillig. Zum Schweinsbraten erwartet man sich nicht gerade saures Kraut, zum Beispiel. Die Gegend dürfte noch nicht politisch korrekt verseucht sein; als Nachtisch hatten sie noch einen Hemdenmatz aus Afrika.
Alles in allem - Plachutta ist Geschmackssache, ich selbst hätte ein anderes Lokal gewählt.
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Kommentare
Hab ich mr auch vorgenommen.
So sind sie eben, die Geschmäcker, doch ich erwäge in absehbarer Zeit den erwähnten Plachutta wieder zu besuchen und mich eines Besseren belehren zu lassen, denn es kann durchaus möglich sein, dass man einmal einen "schlechten Tag" erwischt ! (...siehe mein Posting zu Fadinger mit dem ich zufrieden bin...)
Durch Zufall haben wir heute mittag zwei Bekannte getroffen, die gerade von einem ausgiebigen Mittagessen im besagtem Plachutta-Restaurant beim Ottakringer Friedhof kamen. Sonntag mittags, fast voll besetzt, eine sehr schnelle Bedienung, herrliches Rindfleich, total zufrieden!
PS.: Etwas, das mir sehr gut schmeckt ist ein ungarischer, süßer Krautstrudel, wirklich sehr gut! (LECKER will ich NICHT schreiben...)
...bürgerliches Kochbuch z.B. Ich hab da so ein Kochbuch (österreichische Küche) meiner Mutter von 1952!!! Da stehen 4 Rezepte für süßes Kraut drinnen. Auch im Internet gibt es ziemlich viele Rezepte und Empfehlungen...
Warum mich? Virtuell habe ich noch nie gekocht. Ich wüßte gar nicht, wo ich en Rezept für süßes Kraut hernehmen soll.
Krautfleckerl macht auch niemand mit Sauerkrut, aber süß auch nicht. Schon die Vorstellung ist unerträglch.
Bitten Sie Elwedritsche, es einmal zu versuchen. Sie werden den Unterschied bemerken. Ich liebe es auch bei Krautfleckerln. Stellen Sie sich vor, Krautfleckerln mit Sauerkraut! Undenkbar!
Meine Frau hat noch nie süßes Kraut gemacht.
Süßkraut ist das Gegenteil von Sauerkraut. Kochen Sie nicht selbst?
@murks
finde ich auch. Nur weil man etwas selbst nicht mag, kann man das dem Restaurant nicht als negativ anrechnen. Dann bestellt man es halt nicht oder läßt es stehen. Und man kann nicht von jedem Lokal erwarten, daß es das kocht, was man von zu Haus gewöhnt ist.
Was ist "Süßkraut"? Klingt nicht gut zum deftigen Essen.
Rotkraut esse ich fast nur zum Gansl. Am liebsten mit Maroni. Und das gehört auch dazu. Da wäre Weiß- oder Sauerkraut deplaziert.
Das Böhmische Kraut meiner Großmutter war super!
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