Am Griller
Am Griller
30.04.2013
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Am letzten Samstag haben wir unsere erste Grillparty geschafft. Viel Arbeit für mich, so ungefähr 30 waren wir.
Würstel, Steaks und andere Köstlichkeiten, Braterdäpfel und große Schüsseln Salate dazu, alles frisch und spitzengut. Wir und unsere Gäste haben uns alle großartig unterhalten. Bier und Säfte, zum Abschluss Weine waren genügend da, trotzdem war keiner betrunken. Das geht, wenn man unter sich ist und keine Netzwerke braucht, um Gäste einzuladen.
Wir haben einen Doppelgarten, mit genügend Platz, der Grillrauch hat auch niemanden gestört. Die paar Opfer von Heuschnupfen haben wir aufgezogen. Sie sind bestimmt zu grün angehaucht, lästerten wir, deshalb vertragen sie keine normale Umwelt mehr. Feine Sache, das alles, wird wiederholt.
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Kommentare
Ähnlich dem Adventkalender gibt es eine Packung mit 25 Bierflaschen für die 25 Spieltage. Ich hab noch nie gehört, daß Mann pro Spiel nur ein Bier trinkt.
Beim Fernsehen möchte ich keines der angeführten Gerichte essen.
Jubeln, ärgern u.ä. Gemütsäußerungen samt körperlicher Bewegung - da will ich nichts mit Soße oder wo was runterfallen kann.
Derzeit allüberall "Fußball-Tips", Schmuck, Kleidung.....und natürlich Essen.
Der Maxima lag das übliche Rezeptheft bei, dieses Mal "Schmackhafte Halbzeit-Hits". Ich sehe ja ein, daß frau für die versammelten Freunde oder auch den einsam schauenden Ehegespons belegte Brote macht und schaut, daß das Bier kalt ist, aber wer soll diese Gerichte vor, während und nach dem Spiel machen?
Ein Bohneneintopf mit 19, eine Bruschetta mit 11 Zutaten, Cracker mit aufwendigen Aufstrichen, selbstgemachte Mayonnaise, Lachswraps mit viel Inhalt, selbstgebastelte Sushi, Polentalaibchen mit Kräuterforelle, Saibling-Gurken-Tascherl,Eierspeiskuchen mit Grammeln, Flambierte Cocktailwürstchen, zum Nachtisch Biskotten-Kaffee-Snack mit Beeren, marinierte Feige mit Nüssen, Ziegenkäsezwetschken im Speckmantel.
Bitte nehmt eure Chips und Soletti und Bier und laßt uns in Ruhe. Ich glaub, ich tu mir die Schreierei nicht an und gehe an diesen Abenden aus.
Ein echter Griller macht alles selbst! Grillen ist ein wichtiger sozialer Männer-Job. Da sitzt man nicht dabei, Grillen ist eine Steh-Arbeit.
Dort drüben auf der Donauinsel werdet ihr keine echte Grill-Kultur schaffen.
Das heißt aber nicht, daß sie nicht "ans Feuer darf". Kann schon sein, daß sie auch was drauflegt oder umdreht, aber sie sitzt halt nicht dabei.
Ich werf den Griller an und steh auch meistens am Grill. Das liegt aber daran, daß ich dann aus dem Weg bin. Grillen selbst ist die einfachste Arbeit. Alle Vorbereitungen, Marinieren, Herrichten, Salate, Soßen, Tisch decken usw. macht alles meine Frau. Aber ich werde im Vorfeld eingesetzt. Laube aufräumen, Tisch raustragen, Einkäufe schleppen u.ä.
Also mein Mann bereitet auch die Salate zu, aber ich helfe ihm gerne. Ans Feuer darf ich aber nicht.
Du sprichst mir aus der Seele! Genauso ist es in der Regel!
Das verstehe ich so, Sie waren noch nie beim Grillen dabei.
Am Griller zeigt der Steinzeit-Macho was er kann. Vorbereiten und Aufräumen, all die Salate und Dips muß sowieso frau machen.
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