Konsumentenschutz: Lebensmittel

@kritischer Konsument,

natürlich wirbt Nestlé für seine Produkte, jeder Greisler preist seine Ware. Dass Dies nicht immer so gesund ist wie angepriesen ist schon klar, doch immer weniger Eltern haben (oder nehmen sich) leider die Zeit ihren Kindern etwas "Vernünftiges" auf den Tisch zu stellen.

Als überzeugten Kaffeetrinker kommt mir sowieso kein Neskaffee ins Haus, das wäre so ähnlich als würde ich Formfleisch als echtes Filetstück betrachten.

Erdbeeren gibt es auch aus heimischen Anbau und da wird speziell beim Tiefkühlen peinlichst genau darauf geachtet dass es so hygeisch und so schnell wie nur möglich geschieht. Doch wahrscheinlich sind die Chinesischen um Einiges billiger.
Auch das Erhitzen kostet natürlich Energie und auch hier wurde gespart.

Auch über dieses Thema haben wir schon gesprochen. Es betrifft auch Österreich:

[b]2. Epidemie durch chinesische Tiko-Ananas[/b]

"Schulessen: Wie gut werden Caterer und Großküchen kontrolliert?

Weit mehr als 10.000 Schulkinder erkrankten Ende September an Brechdurchfall, zahlreiche Schulen mussten vorübergehend geschlossen werden. Der Schuldige an der Epidemie war schnell gefunden: Ein chinesischer Betrieb, der tiefgefrorene Erdbeeren womöglich mitsamt Noroviren nach Deutschland geliefert hatte. Das wirft nicht nur die Frage auf, ob Schulkinder wirklich im Herbst Erdbeeren aus China benötigen. Sondern auch, wie es eigentlich um die Hygiene in den Kantinenküchen der Caterer bestellt ist, die zigtausende Kinder in Schulen und Kitas beliefern. Denn der Verdacht wurde laut, dass die chinesischen Erdbeeren - die Medienberichten zufolge zu Kompott verkocht wurden - in den deutschen Küchen nicht richtig erhitzt wurden und die Keime deshalb überleben konnten.

Wie steht es also um die Hygiene? Wie oft und wie gut werden die Küchen und Kantinen der Caterer kontrolliert? Wie sauber arbeiten sie, welche Probleme sind den Amtskontrolleuren bekannt? Auf alle diese Fragen gibt es keine Antwort. Die Behörden behandeln die Ergebnisse ihrer Lebensmittelkontrollen wie ein Staatsgeheimnis. Selbst Schulen oder Eltern können sich vor Vertragsabschluss mit einem Schulcaterer nicht darüber informieren, ob bei diesem möglicherwiese schon längst Hygieneprobleme bekannt sind oder eben nicht.

Genau deshalb fordert foodwatch: Alle Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen müssen öffentlich gemacht werden - am besten mit dem dänischen [b]Smiley-System[/b].

Was muss eigentlich noch passieren, damit wir Verbraucher endlich über die Ergebnisse der Lebensmittelkontrollen informiert werden? Das fragten wir uns nicht nur bei der Aufregung um den Schulcaterer Sodexo, sondern auch jetzt wieder ganz aktuell in einem Fall aus Bayern:

Hygiene-Mängel bei Großmetzgerei Vinzenzmurr

Rattenkot, ranziges Fleisch, verdreckte Geschäftsräume - diese ekelerregenden Zustände bei der bayerischen Großmetzgerei Vinzenzmurr waren den Behörden offenbar seit Monaten bekannt. Doch erst gestern kam der Skandal ans Licht. Wir Verbraucher wussten von den Zuständen bei der Metzgerei nichts. Der Fall erinnert auf fatale Weise an die Bäckereikette Müller-Brot. Auch hier hatten die bayerischen Behörden jahrelang nicht über die Hygiene-Mängel informiert - Kunden kauften ahnungslos in den Müller-Brot-Filialen ein. Wir meinen: Es reicht! [b]Alle Ergebnisse der Lebensmittelkontrollen müssen veröffentlicht werden[/b]"

Aus dem Foodwatch-Newsletter, www.abgespeist.de

[b]1. Nestlé und die Überzuckerung "gesunder" Kinder-Nahrungsmittel[/b]

"würden Sie Ihren Kindern oder Enkeln jeden Tag Kuchen zum Frühstück geben? Nein? Würden Sie den Kuchen dann wenigstens als großen Fortschritt verkaufen, wenn es bislang morgens Schoko-Doppelkekse gab? Auch nicht? Nestlé hatte genau diese Idee - und erwartet dafür offenbar breiten Applaus. International verkündete der größte Nahrungsmittelkonzern der Welt in dieser Woche ein [b]Zuckerreduktionsprogramm[/b]. Für Deutschland heißt das: Frühstücksflocken für Kinder sollen ab 2013 nur noch zu maximal 28 Prozent aus Zucker bestehen. "Nur" noch 28 Prozent? Ja, Sie haben richtig gelesen, schließlich waren es bislang 30 bis 37 Prozent. Diese Zuckerreduktion ist also wie die Entwicklung vom Schoko-Doppelkeks zum Kuchen: statt sehr viel zu viel bald nur noch viel zu viel Zucker.

Dass Frühstücksflocken auch ausgewogen sein können, hat Nestlé offenbar verdrängt. Wir meinen: Selbst mit natursüßen Trockenfrüchten braucht kein Flockenprodukt mehr als 10 Prozent Zucker. Wer es süßer mag, kann schließlich selbst nachhelfen."

Übrigens: der eher teure Klassiker des Instantkaffees, Neskaffee, enthält zu einem großen Teil billige Robusta-Bohnen

Jetzt erfahre ich gerade, die Gemüsemischung heißt "Zarte", nicht "sanfte" Mischung, wie ich geschrieben habe, glaube ich zumindest.

Im Teletext steht heute, die Catering-Firma - die Billig-Ananas mit dem Virus wurden über Kindergarten- und Hort-Küchen übertragen - schenkt jedem Opfer einen Gutschein über 50€ für Schulbücher.
Da kommen sie billig davon, auch wenn es 11000 Kranke gab..

Vermutlich eine Preisfrage und vom Discounter. Aber ob unsere von Iglo von hier kommen?
Ich denke, Emma hätte geschrieben, wenn sie wüßte, aus welchem Geschäft bzw Fa das Obst gewesen wäre.

Übrigens ist Iglo nicht der beste, aber teuerste Anbieter. Die Hühnerprodukte schmecken scheußlich. Gut ist das Rotkraut mit Maroni und die "Sanfte Mischung". Von Iglo gibt es ständig Sonderangebote.
Wenn ich's mir aussuchen darf, wähle ich die Firma Frosta.

Billig eingekauft, als ob es keine heimischen Tiefkühl-Erdbeeren gäbe.

Woher haben Sie denn das? Weißes Kalbfleisch wird bei uns nirgends angeboten.

Es ist schon richtig, die Großkonzerne zahlen für solches Fleisch deutlich weniger, jedoch deutlich schmackhafter ist es Allemal.

Quote:

Achten Sie daher auf den Kaloriengehalt in der Nährwerttabelle

Nachdem ich dafür meist zu faul bin überwache ich (mit sehr mässigen Erfolg :( ) meinen Kalorienverzehr über das Display meiner Personenwaage. ;)