Philadelphia Wirtin: Es gibt nur was da steht!
Philadelphia Wirtin: Es gibt nur was da steht!
01.06.2010
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Wir waren heute lange in der Stadt unterwegs und haben beim Umsteigen gegen Mittag spontan beschlossen, in besagtem Beisl essen zu gehen. Große Tafeln draußen versprachen ein reiches bodenständiges Angebot. Es war nicht geplant und ich hatte keine Medikamente mit. Ohne muß ich eine fettarme Diät einhalten und bisher war es immer möglich, entweder auf der Speisekarte gleich etwas Passendes zu finden oder durch kleine Veränderungen beim Angebot auch etwas für mich zu finden. Mageres Fleisch und Reis gab es zur Not immer.
Es gab sowohl Schweine- als auch Putenfleich: paniert, als Pariser Schnitzel, mit einer Champignonsoße. Auf die Frage,ob man eine der beiden Fleischsorten auch als einfaches Naturschnitzel in die Pfanne geben kann, kam nur ein NEIN. "Nehmen Sie doch ein Pariser" - geht nicht, Ei enthält zu viel Fett. Ich bitte: "Kann man die Champignon-Soße weglassen?" - geht nicht, dann wird das Fleisch zu trocken.
Hat man hier alles schon vorbereitet, daß nichts anderes möglich ist? Industriefraß, verschleiert Convenience Food genannt?
Also nehme ich nur eine Suppe. Dann hören wir, daß in der Küche Fleisch geklopft wird - also macht man doch frisches Essen. Und das kann man nicht einfach ohne Ei und Soße in die Pfanne hauen?
Sowenig Flexibilität habe ich noch nie erlebt.
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Kommentare
na klar. du hast mir voraus, daß du dort warst und ich nicht.
selbstverständlich und natürlich gibts in einem von dir beisl genannten gasthaus nur 6 arten von schnitzl auf der karte. nix anderes. absolut nix anderes. ein richtiges schnitzlbeisl also.
dann noch fesches hirterbier dazu
und die bloßen schultern überziehen sich mit wohliger gänsehaut.
[u]konsumenten obacht![/u]
ein wertvoller tip für schnitzljäger.
Vielleicht ist der Rat doch nicht so schlecht und Sie sollten die Beschwerde erst lesen:
Offenbar gab's nicht anderes.
[strike]nit echauffieren, elwele.
halt ein guter tip fürs nächste mal: wennst deine wunderkügelchen nicht mithast, nimm dir eben ein anderes gericht als
ausgerechnet
grad ein schnitzl.[/strike]
[size=5]Lesen Sie doch bitte ein einziges Mal die Beschwerde und denken Sie mit!!!! [/size]Daß das Lokal - das Sie lange Zeit mit einem anderen verwechselt haben - in "unseren" Breiten liegt, ist ja wohl unbestritten (aber wie ich Sie kenne, bestreiten Sie auch das)...[size=5]und eben dort steht "Champignonsoße" auf der Karte!!!![/size][b][u]Immer noch nicht die Beschwerde verstanden[/u]:[/b] [b]Ich konnte mir nicht einfach ein Stück Fleisch nehmen ohne dem, was es dazu laut Karte gab. Die Schwammerln waren in der Soße und nur das Stück gebratenes Fleisch wollten sie mir nicht geben, weder von der Pute noch vom Schwein. [/b]Natürlich kann man fettarm und fettfrei, nämlich mit einer beschichteten Pfanne, braten. Mache ich fast täglich.
Cuisine ist nie einheimisch.
Und damit [size=5]BASTA!!! [/size]Werden Sie mit Ihrer Sturheit und Dummheit allein fertig!
also in unserer küche versteht man "[i]Champignonssoße[/i]" nicht als sauce.
aber jetzt trotzdem: warum nimmst dir dann nicht ein fettarmes stück pute mit fettarmen champiönchen?
ein stück fleisch in die pfanne hauen (nicht die feine einheimische cuisine) geht ja nach deiner version auch nur mit bratfett.
Wie groß soll ich es Ihnen noch herkopieren? Es gab 6 Möglichkeiten, je 3 mit Putenfleisch und Schweinefleisch: paniert, natur [size=5]mit Champignonssoße [/size]und als Pariserschnitzel.
elwe,
von schnitzel mit soße schriebst du nichts in deiner beschwerde. ansonsten
und das nachfolgende sonntagsgewäsch ist
[center] [img]http://www.diemucha.at/media/kunena/attachments/legacy/images/WrongWay-2...
[color=#FF0000][b]THEMENVERFEHLUNG[/b][/color][/center]
Nächstes Superbeispiel, dessen Komponenten durch mehrere Beschwerden getragen wurden:
.
Das hat auch das Potential zum tavorschen Hirnschas zu werden. Das Thema kommt auch schon überall herum.
Originaltext der Beschwerde:
[b]Es gab sowohl Schweine- als auch Putenfleisch: paniert, als Pariser Schnitzel, [size=5]mit einer Champignonsoße[/size]. Auf die Frage,ob man eine der beiden Fleischsorten auch als einfaches Naturschnitzel in die Pfanne geben kann, kam nur ein NEIN. .... Ich bitte: "Kann man die Champignon-Soße weglassen?" - geht nicht, dann wird das Fleisch zu trocken.[/b]
Wozu, da wo ich herkomme, hat man nie "Tunke" gesagt!
Originaltext:
[b]Jeder, der eine Diät einhalten muß, entwickelt Tricks, [b]unter welchen Umständen etwas Verbotenes oder eingeschränkt Erlaubtes [u]doch geht [/u][/b].[/b]
Wieder nicht verstanden, weil nicht genau gelesen!
Der Rest ist Quatsch!
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